• Wpisów:130
  • Średnio co: 20 dni
  • Ostatni wpis:4 lata temu, 23:36
  • Licznik odwiedzin:28 964 / 2715 dni
Jesteś niezalogowany. Niektóre wpisy dostępne są tylko dla znajomych.
 
Łatwe i szybkie w przygotowaniu, idealnie smakują jako przekąska na zimno, lub kolacja na ciepło. Z dodatkiem sosu czosnkowego - idealne!

Składniki:
* 2 puszki tuńczyka w zalewie własnej
* 150g maki gryczanej
* 100g mąki pszennej
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 200ml mleka
* 2 jajka
* czubata łyżka drobno startego sera
* 1 duża cebula
* natka pietruszki
* sól, pieprz

Łososia odsączamy, rwiemy na małe kawałki. Ja niestety miałam "fabrycznie porwanego", więc wygląda jak zmielony Im wieksze kawałeczki, tym lepiej smakuje. Cebulę drobno kroimy, ser ścieramy lub kroimy w kostkę, jeśli mamy w plastrach.
Przygotowujemy mąki (ja dodałam 100g pszennej i 150g pełnoziarnistej) wymieszane z proszkiem do pieczenia oraz mleko.
Jajko roztrzepujemy z mlekiem.
Dodajemy pozostałe składniki. Gdy dokładnie wymieszamy, powstanie niezbyt estetyczna papka - ale nie zniechęcajmy się
Formujemy małe placki i smazymy na oleju bądź oliwie. Ponoć na patelniach z powłoką teflonową nawet bez tłuszczu wychodzą pyszne, jednak nie sprawdzałam
W międzyczasie przygotowuję sos czosnkowy: obieram czosnek, przeciska przez praskę, dodaję majonez i jogurt naturalny lub grecki.
I możemy zajadać się pyszną kolacją.

Smacznego!
 

 
Biorę udział
 

 
Biorę udział
  • awatar avril729: Zapraszam na rozdanie :) http://avril729.pinger.pl/m/17592223
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (1) ›
 

 
Polecam!
 

 
Zapraszam na rozdanie do http://lookbooky.pinger.pl/
 

 
Biorę udział i zapraszam!
 

 
Rozdawajka z cudnym naszyjnikiem. Polecam polecam
http://pinkumaneko.pinger.pl/m/11495928/wiosna-wiosna-rozdawnka
  • awatar McCartney: szukasz nowych rzeczy na wiosnę, butów na koturnie, balerinek, czarnej kopertówki? a może jestes fanem The Beatles? zapraszam do siebie, może coś Cię zainteresuje.. :)
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (1) ›